1、羥丙基甲基纖維素有較強的抗酶性，并隨庖代度增長抗酶性也加強，對制成的藥品存放比其他糖類、淀粉類成品有很大益處，可以削減發(fā)霉變質(zhì)的可能。在涂料與食品行業(yè)可廣泛應(yīng)用。
2、羥丙基甲基纖維素具有代謝惰性，作為藥用輔料，不被代謝，不被吸取，故在食品中也不提供熱量，對糖尿病人適用的低熱值、無鹽、無變原性食品具有獨特適用性。
3、羥丙基甲基纖維素水溶液具有精良的成膜性能，可為斤劑、丸劑、包衣提供優(yōu)秀條件。它形成的膜具有無色、透明、堅韌的特點，若加入甘油，還可增長它的柔韌性。
4、羥丙基甲基纖維素是一種非離子型的混合纖維素醚，其溶液無離子電荷，不與金屬鹽或離子化合物作用，這一性能可充分在制藥領(lǐng)域發(fā)揮作用，而不影響其藥效。
5、羥丙基甲基纖維素具有熱凝膠特征，即具有優(yōu)秀的冷水可溶、而熱水不溶的特征，只要把它放在冷水中，攪拌便能完全消融成透明的溶液。一些牌號產(chǎn)品在60℃以上熱水中基本不消融，僅能溶脹，該性能可用于其洗滌與純化，可降低成本，削減污染，增長生產(chǎn)安全。
此外，羥丙基甲基纖維素具有優(yōu)秀的分散、乳化、黏結(jié)、增稠、保水和保膠性能，因而廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、陶瓷、建筑、紡織、石油化工、日化、食品、合成樹脂、涂料和電子等工業(yè)中。
